Preço do Ovo Dispara em Fevereiro com Aumento da Demanda 🥚📈

 O ovo, uma das principais fontes de proteína acessível para os brasileiros, sofreu um aumento de mais de 20% no preço ao produtor no mês de fevereiro. Esse reajuste foi impulsionado pelo retorno das aulas e pelo período da Quaresma, quando muitas pessoas reduzem o consumo de carne e procuram alternativas.

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Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), mesmo com uma leve queda na demanda pós-carnaval, a baixa oferta do produto manteve os preços elevados.

Na cidade de Bastos (SP), referência na produção de ovos, a caixa com 30 dúzias do ovo branco passou de R$ 134,50 para R$ 165,41, um aumento de 23%. Já o ovo vermelho subiu 24%, chegando a R$ 193,76. Outras capitais também registraram valores altos, como Belo Horizonte e Recife, onde o preço ultrapassou os R$ 200 por caixa.

Com esse cenário, o consumidor deve sentir o impacto nos supermercados, já que os custos ao produtor costumam refletir diretamente no varejo. A expectativa é que os preços se mantenham firmes nas próximas semanas, acompanhando a oferta e demanda do mercado.